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कोलकाता नगर निगम ने 40 रेस्टोरेंट पर कसा शिकंजा! खराब खाने की शिकायतों के बाद ताबड़तोड़ एक्शन

Gulshan
By Gulshan
Kolkata Municipal Corporation

कोलकाता में खाने-पीने के प्रतिष्ठानों के खिलाफ नगर निगम ने बड़ी कार्रवाई की है। कोलकाता नगर निगम (Kolkata Municipal Corporation) की ओर से चलाए गए एक सप्ताह के विशेष फूड सेफ्टी अभियान में करीब 40 रेस्टोरेंट, खानपान केंद्र और मिठाई की दुकानों पर नियमों के टूटने को लेकर कार्रवाई बड़ी की गई है। जांच में साफ-सफाई, खाद्य सामग्री के रखरखाव और जरूरी लाइसेंस से जुड़ी कई कमियां सामने आईं। कार्रवाई में नाजिम्स, करीम्स, शिमला बिरयानी और अरसलान के एक आउटलेट जैसे चर्चित नाम भी शामिल रहे।

अभियान के दौरान अधिकारियों ने सिर्फ ग्राहकों को परोसे जाने वाले खाने पर ध्यान नहीं दिया। रेस्टोरेंट की रसोई, खाद्य सामग्री रखने की जगह, इस्तेमाल होने वाली सामग्री और लाइसेंस की भी जांच की गई। होटल, क्लब, रेस्टोरेंट, बाजार और दूसरे खाद्य प्रतिष्ठानों को अभियान के दायरे में रखा गया।

एक्सपायर्ड सामान के साथ मिली गंदगी 

जांच में कई जगह एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री मिली है। कुछ रसोई में सफाई की स्थिति खराब थी जबकि कई स्थानों पर खाने को सही तरीके से स्टोर नहीं किया जा रहा था। कीड़े-मकौड़ों की समस्या और खाना पकाने के तेल को बार-बार इस्तेमाल करने जैसी गड़बड़ियां भी सामने आईं हैं।

इसी के साथ कुछ जगह खराब और सड़ा हुआ खाना भी मिला है। मिठाई की दुकानों में भी साफ-सफाई से जुड़ी कमियां पाई गईं। KMC के मुताबिक, इन दुकानों में साफ-सफाई के मानकों को बेहतर करने की जरूरत है।

बिना जरूरी लाइसेंस के चल रहा था काम

जांच के दौरान कुछ प्रतिष्ठानों के पास खाद्य सामग्री बेचने का रिटेल लाइसेंस था लेकिन निर्माण के लिए जरूरी मैन्युफैक्चरिंग लाइसेंस नहीं मिला। अभियान के तहत करीब 1,224 किलो अस्वच्छ और खाने योग्य न माने जाने वाले खाद्य पदार्थ नष्ट किए गए। इसमें मांस और सीफूड की बड़ी मात्रा शामिल थी।

हॉग मार्केट, मणिकतला, पाटीपुकुर फिश मार्केट और टेंगरा समेत कई प्रमुख बाजारों में भी जांच की गई। KMC के इस अभियान का उद्देश्य खाद्य कारोबार में स्वच्छता और सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करना है।

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हरियाणा में देर रात बड़ा प्रशासनिक फेरबदल, 29 IPS और 1 HPS... on श्रीकृष्ण जन्माष्टमी पर CM योगी का मेगा कार्यक्रम, श्री कृष्ण जन्मभूमि में करेंगे दर्शन, मथुरा से गोरखपुर तक आधी रात तक चलेगा उत्सव
उपराष्ट्रपति CP राधाकृष्णन का आज चंडीगढ़ दौरा, पंजाब युनिवर्सिटी... on श्रीकृष्ण जन्माष्टमी पर CM योगी का मेगा कार्यक्रम, श्री कृष्ण जन्मभूमि में करेंगे दर्शन, मथुरा से गोरखपुर तक आधी रात तक चलेगा उत्सव
श्रीकृष्ण जन्माष्टमी पर 15 साल बाद बना खास संयोग, जानें 6 शुभ योग... on 13 साल इंतजार के बाद तन्वी ने मौत को लगाया गले, आखिर AIIMS ने सर्जरी से क्यों किया था इनकार?
सत्येंद्र जैन को मिली कोर्ट से जमानत, 18 अगस्त को हुई थी गिरफ्तारी on 13 साल इंतजार के बाद तन्वी ने मौत को लगाया गले, आखिर AIIMS ने सर्जरी से क्यों किया था इनकार?
जन्माष्टमी पर आ गए पीरियड्स? जानें मासिक धर्म में व्रत से लेकर लड्डू... on राम मंदिर ट्रस्ट के पहले CEO जितेंद्र मिश्रा पहुंचे अयोध्या, बोले- राष्ट्र सेवा के बाद रामभक्तों की सेवा का मिला अवसर
दोहा से बेंगलुरु जा रही IndiGo फ्लाइट की इमरजेंसी लैंडिंग, उड़ान के दौरान पायलट की बिगड़ी तबीयत on राम मंदिर ट्रस्ट के पहले CEO जितेंद्र मिश्रा पहुंचे अयोध्या, बोले- राष्ट्र सेवा के बाद रामभक्तों की सेवा का मिला अवसर
राज्यसभा सांसद राघव चड्ढा का वोटर लिस्ट से नाम हटा! जानिए कब कटता है नाम और दोबारा कैसे जोड़े on श्रीकृष्ण जन्माष्टमी से पहले मथुरा पहुंचेंगे CM योगी, ब्रज को देंगे 977 करोड़ की सौगात, जानें 2 दिन का पूरा शेड्यूल
PM मोदी ने वाराणसी के DM से की फोन पर बात, लिया बाढ़ के हालातों... on जालंधर की केमिकल फैक्ट्री बनी आग का गोला, एक कर्मचारी झुलसा, 30 मजदूरों में मची अफरा-तफरी
पाकिस्तान में 125 साल पुराने हिंदू मंदिर को तोड़ा, भारत ने जताई नाराजगी, कहा- दोषियों पर हो कार्रवाई on कौशांबी पटाखा फैक्ट्री ब्लास्ट केस में पुलिस का बड़ा एक्शन, नौशाद के बाद एनकाउंटर में पकड़ा गया आदिल, हादसे में 14 मौतें
कौशांबी पटाखा फैक्ट्री ब्लास्ट केस में पुलिस का बड़ा एक्शन, नौशाद... on जालंधर की केमिकल फैक्ट्री बनी आग का गोला, एक कर्मचारी झुलसा, 30 मजदूरों में मची अफरा-तफरी
जालंधर की केमिकल फैक्ट्री बनी आग का गोला, एक कर्मचारी झुलसा... on जालंधर में व्यापारी की कार से ₹10 लाख से भरा बैग चोरी, CCTV में कैद हुई वारदात
CM मान द्वारा कृषि विश्वविद्यालय में हॉर्टिकल्चर नॉलेज सेंटर को मंजूरी on DA मामले को लेकर आज कर्मचारियों की याचिका पर हाईकोर्ट में अहम सुनवाई, पंजाब सरकार के तीन मंत्री करेंगे प्रेस कॉन्फ्रेंस
लखनऊ में बदलते मौसम के साथ बढ़ा स्वाइन फ्लू का खतरा, 6 नए मरीज... on मोहाली में हेयर मास्टर सैलून पर फायरिंग, बाइक सवार बदमाशों ने शीशे पर मारी गोली, गैंगस्टर कनेक्शन की जांच
नेपाल में जलप्रलय से हाहाकार, अब तक 1204 लोगों की मौत... on मोहाली में हेयर मास्टर सैलून पर फायरिंग, बाइक सवार बदमाशों ने शीशे पर मारी गोली, गैंगस्टर कनेक्शन की जांच
हथिनी कुंड बैराज से लापता सेना के जवान का शव सहारनपुर में नदी में मिला... on आज फर्रुखाबाद दौरे पर CM योगी, 1,000 बाढ़ पीड़ितों को बाटेंगे राहत किट, सुरक्षा के कड़े इंतजाम
NATO के इलाके में रूस का हमला? जर्मनी के खुलासे के बाद मचा हड़कंप... on ‘भगवान राम ने सेवा…’, श्रीराम मंदिर का CEO बनने के बाद रिटायर्ड एयर मार्शल जितेंद्र मिश्रा का पहला रिएक्शन आया सामने, जानिए क्या कहा?
दक्षिण भारत के 5 धार्मिक स्थलों की यात्रा कराएगी IRCTC की स्पेशल ट्रेन, 14 नवंबर से शुरू होगा सफर on आउटसोर्स कर्मचारियों के लिए योगी सरकार का बड़ा ऐलान, UPCOS पोर्टल किया लॉन्च
रिटायर्ड एयर मार्शल जितेंद्र मिश्रा बने राम मंदिर ट्रस्ट के CEO on हिमाचल के सरकारी CBSE स्कूलों में सख्त हुई व्यवस्था, अब दिन में 3 बार लगेगी छात्रों और शिक्षकों की हाजिरी
हिमाचल के सरकारी CBSE स्कूलों में सख्त हुई व्यवस्था, अब दिन में 3... on आउटसोर्स कर्मचारियों के लिए योगी सरकार का बड़ा ऐलान, UPCOS पोर्टल किया लॉन्च
दिशा सालियान मौत केस में बॉम्बे हाईकोर्ट का बड़ा आदेश, FIR दर्ज कर CBI जांच का निर्देश on हिमाचल में मानसून का कहर! 63 दिन में 259 लोगों की मौत, करोड़ों रुपये की संपत्ति तबाह
आइसक्रीम बाजार में रिलायंस की एंट्री, अमूल और मदर डेयरी जैसे ब्रांड को मिलेगी सीधी टक्कर on हिमाचल में मानसून का कहर! 63 दिन में 259 लोगों की मौत, करोड़ों रुपये की संपत्ति तबाह
ईरान में गूंज रही थी शादी की शहनाई, तभी जश्न में बरसीं अमेरिकी मिसाइलें... on मसूरी गोलीकांड के 32 साल, राज्य तो मिला, मगर शहीदों के सपनों का उत्तराखंड अब भी अधूरा
नेपाल में जल प्रलय का कहर, UP के 22 लोग अब भी लापता... on UP चुनाव से पहले BJP का डिजिटल दांव, ‘सेवा संकल्प अभियान’ के जरिए विपक्ष को मिलेगा जवाब
आज से भारत दौरे पर बेल्जियम के PM बार्ट डी वेवर, 3 सितंबर... on दिल्ली में आज 35 से ज्यादा सड़कों पर ट्रैफिक डायवर्जन, इन रास्तों पर मिल सकता है भारी जाम, घर से निकलने से पहले देखें रूट
PM मोदी आज जल शक्ति मंत्रालय के शिखर सम्मेलन को करेंगे संबोधित... on DA मामले में पंजाब सरकार ने हाईकोर्ट के फैसले के खिलाफ सुप्रीम कोर्ट में दाखिल की याचिका, केंद्र के बराबर ‘टेक-होम’ सैलरी देने को प्रदेश सरकार तैयार
DA मामले में हाईकोर्ट के आदेश को चुनौती, DA और डीआर बकाया... on श्रीराम मंदिर ट्रस्ट को आज मिल सकता है नया CEO, 5585 आवेदनों में से चुने गए केवल 3 नाम, बैठक में होंगे ये बड़े फैसले
श्रीराम मंदिर ट्रस्ट को आज मिल सकता है नया CEO, 5585 आवेदनों... on हरियाणा विधानसभा का मानसून सत्र अनिश्चितकाल के लिए स्थगित, CM सैनी ने कांग्रेस पर साधा निशाना, बोले- सदन की गरिमा तार-तार की
हरियाणा विधानसभा का मानसून सत्र अनिश्चितकाल के लिए स्थगित, CM सैनी... on चंडीगढ़ में किसानों के प्रदर्शन को लेकर ट्रैफिक अलर्ट जारी, पुलिस की लोगों से वैकल्पिक मार्ग अपनाने की अपील
चंडीगढ़ में किसानों के प्रदर्शन को लेकर ट्रैफिक अलर्ट जारी, पुलिस की लोगों... on पंजाब में बड़ा प्रशासनिक फेरबदल, 8 IPS, 12 PPS अधिकारियों का हुआ तबादला, जानिए किसकी कहां हुई तैनाती?
जल शक्ति मंत्रालय का विभागीय सम्मेलन, नई दिल्ली में PM मोदी करेंगे... on गैंगस्टर नेटवर्क पर पंजाब पुलिस का बड़ा एक्शन, 639 जगहों पर रेड कर 422 तस्करों को किया गिरफ्तार
11 सितंबर को देशव्यापी बैंक हड़ताल का ऐलान, चार दिनों तक ठप रह.. on गैंगस्टर नेटवर्क पर पंजाब पुलिस का बड़ा एक्शन, 639 जगहों पर रेड कर 422 तस्करों को किया गिरफ्तार
मालवीय नगर होटल अग्निकांड में दिल्ली पुलिस ने दाखिल की चार्जशीट, मालिक समेत 3 लोगों पर लगा आरोप on CM रेखा गुप्ता का बड़ा ऐलान, 400 यूनिट तक बिजली खपत वाले घरों में मुफ्त लगेंगे 3 किलोवाट के सोलर पैनल
दिल्ली में स्कूली छात्रा की संदिग्ध मौत, परिवार ने टीचर पर पिटाई का लगाया आरोप on CM रेखा गुप्ता का बड़ा ऐलान, 400 यूनिट तक बिजली खपत वाले घरों में मुफ्त लगेंगे 3 किलोवाट के सोलर पैनल
CM रेखा गुप्ता का बड़ा ऐलान, 400 यूनिट तक बिजली खपत वाले घरों में मुफ्त लगेंगे 3 किलोवाट के सोलर पैनल on नैनीताल में बारिश का कहर, लैंडस्लाइड से दो प्रमुख सड़कों सहित 141 मार्ग बंद
ममता बनर्जी की भतीजी बृष्टि मुखर्जी की मौत, पुलिस ने शुरू की जांच on मुख्यमंत्री सेहत योजना के तहत सेप्सिस और सेप्टिक शॉक के 12,467 उपचारों को ₹51.58 करोड़ की वित्तीय सहायता
सहारनपुर के PNB में बड़ा फर्जीवाड़ा, ₹17 करोड़ के मिले नकली नोट, तीन अधिकारी निलंबित on छात्र सुरक्षा पर दिल्ली सरकार की स्पष्ट चेतावनी, बच्चों की सुरक्षा से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं, नियम तोड़ने वाले स्कूलों पर गिरेगी गाज
राम मंदिर ट्रस्ट के पहले CEO के चयन की प्रक्रिया तेज, 2 सितंबर को हो सकता है आधिकारिक ऐलान on पलवल में KMP एक्सप्रेसवे पर भीषण सड़क हादसा, ट्रक और पिकअप की जोरदार टक्कर, 6 लोगों की मौत
पलवल में KMP एक्सप्रेसवे पर भीषण सड़क हादसा, ट्रक और... on कौशांबी में पटाखा फैक्ट्री ब्लास्ट, 11 लोगों की हुई मौत, दो साल से चल रहा था यह अवैध कारोबार
NCLT ने सुभाष चंद्रा से जुड़े मामले में पुराने आदेश पर लगाया स्टे, संपत्ति बेचने पर भी लगी रोक on नालागढ़ IED ब्लास्ट केस में NIA की बड़ी कार्रवाई, अब तक कुल 6 आरोपी गिरफ्तार
नालागढ़ IED ब्लास्ट केस में NIA की बड़ी कार्रवाई, अब तक कुल 6 आरोपी गिरफ्तार on मिशन क्लीन पंजाब’ का चौथा दिन आज, नंगल के वार्ड नंबर 12 में चला सफाई अभियान, शिक्षा मंत्री हरजोत सिंह बैंस ने संभाली कमान
नेपाल-तिब्बत में बाढ़ और भूस्खलन से तबाही, अब तक 960 से ज्यादा लोगों की मौत on पंजाब में ग्राउंडवाटर निकालने की दर चार साल में 163.80% से घटकर 152.22% हो गई, 95 ब्लॉक में सुधार दर्ज – बलतेज पन्नू
मसूरी-देहरादून मार्ग पर फिर बढ़ा संकट, पानी वाले मोड़ पर सड़क... on पटियाला में श्री गुरु रविदास महाराज के 650वें प्रकाश पर्व की धूम, स्वास्थ्य मंत्री डॉ. बलबीर सिंह ने मैराथन को दिखाई हरी झंडी
पटियाला में श्री गुरु रविदास महाराज के 650वें प्रकाश पर्व की धूम... on PU छात्रसंघ चुनाव: SOI के साथ मिलकर ABVP ने गाड़ा जीत का झंडा, मारी शानदार बाजी…
PU छात्रसंघ चुनाव: SOI के साथ मिलकर ABVP ने गाड़ा जीत का झंडा... on ‘पंजाब की मिट्टी में नफरत का बीज नहीं उग सकता’, ‘एक शाम शिव के नाम’ कार्यक्रम में बोले CM भगवंत सिंह मान
1 सितंबर से कमर्शियल सिलेंडर महंगा, जानें कितने बढ़ें कमर्शियल... on दिल्ली लक्ष्मी योजना के तहत आज जारी होगी पहली किस्त, भविष्य की बचत के लिए FD के रूप में भी जमा होंगे पैसे