आजमगढ़ में नवरात्रि और दुर्गा पूजा के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) ने अभियान चलाया। जिले में 32 खाद्य दुकानों पर छापेमारी कर टीम ने कुल 39 नमूने लिए। कार्रवाई के दौरान करीब 17 हजार रुपये मूल्य की 75 किलो अस्वच्छ मिठाई मिली, जिसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। विभाग ने संबंधित कारोबारियों को साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की चेतावनी भी दी। यह अभियान खाद्य आयुक्त और जिलाधिकारी के निर्देश पर चलाया गया। इसका उद्देश्य त्योहारों के दौरान लोगों को शुद्ध फलाहार, मिठाइयां और अन्य खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। निरीक्षण के दौरान टीम ने दुकानों में रखे खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की जांच की और संदिग्ध सामग्री के नमूने एकत्र किए।
32 दुकानों से लिए गए 39 नमूने
एफएसडीए की टीम ने जिले में अलग-अलग खाद्य प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर जांच की। इस दौरान मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों के कुल 39 नमूने लिए गए। सभी नमूनों को सील करने के बाद जांच के लिए राजकीय जनविश्लेषक प्रयोगशाला भेज दिया गया है। प्रयोगशाला की रिपोर्ट से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के अनुरूप होने की स्थिति स्पष्ट होगी। रिपोर्ट में गड़बड़ी मिलने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।
17 हजार रुपये की मिठाई कराई गई नष्ट
छापेमारी के दौरान टीम को करीब 75 किलो अस्वच्छ मिठाई मिली। इसकी अनुमानित कीमत लगभग 17 हजार रुपये बताई गई है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने इसे लोगों के खाने के लिए अनुपयुक्त मानते हुए नष्ट करा दिया। विभाग ने संबंधित दुकानदारों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने और स्वच्छता पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए। साथ ही भविष्य में ऐसी कमियां दोबारा मिलने पर कार्रवाई की चेतावनी भी दी गई।
त्योहारों तक जारी रह सकती है निगरानी
नवरात्र और दुर्गा पूजा के दौरान फलाहार, मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से दुकानों पर निगरानी रखी जा रही है, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके। एफएसडीए की कार्रवाई के तहत लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई तय होगी। विभाग का जोर खाद्य कारोबारियों से स्वच्छता और गुणवत्ता संबंधी नियमों का पालन कराने पर है।
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