Sawan Fasting Food Rules: भगवान शिव को समर्पित सावन का पवित्र महीना 30 जुलाई, गुरुवार से शुरू हो रहा है। इसके बाद 3 अगस्त को पहला सावन सोमवार का व्रत रखा जाएगा। हिंदू धर्म में सावन मास का विशेष धार्मिक महत्व माना जाता है। इस दौरान बड़ी संख्या में लोग भगवान शिव की आराधना करते हैं और सावन सोमवार का व्रत रखकर सुख-समृद्धि, अच्छा स्वास्थ्य, वैवाहिक जीवन की खुशहाली और मानसिक शांति की कामना करते हैं। धार्मिक मान्यता के अनुसार व्रत के दौरान सात्विक और शुद्ध भोजन करने से व्रत का पूर्ण फल मिलता है।
व्रत में किन चीजों का करें सेवन ?
सावन सोमवार के व्रत में फलाहार को सबसे अच्छा माना जाता है। सेब, केला, पपीता, अनार और अन्य मौसमी फल शरीर को ऊर्जा देने के साथ हल्के भी होते हैं। इसलिए इन्हें दिनभर आसानी से खाया जा सकता है।
दूध और दुग्ध उत्पाद भी हैं अच्छे विकल्प
यदि आपकी पारिवारिक परंपरा अनुमति देती है, तो व्रत के दौरान दूध, पनीर, मखाने की खीर या बिना सामान्य चीनी वाला सादा मिल्कशेक लिया जा सकता है। कुछ लोग चाय और कॉफी का भी सेवन करते हैं, लेकिन इनका सीमित मात्रा में सेवन करना बेहतर माना जाता है।
व्रत में करें इन चीजों का सेवन
साबूदाना, व्रत के दौरान सबसे ज्यादा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल है। साबूदाना खिचड़ी, साबूदाना वड़ा और साबूदाना खीर लोकप्रिय विकल्प हैं। इनमें सामान्य नमक की जगह सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा उबले आलू, सेंधा नमक के साथ आलू जीरा या हल्की आलू की सब्जी भी खाई जा सकती है। मखाने को घी में हल्का भूनकर सेंधा नमक के साथ खाना भी अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह आसानी से पच जाता है और लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता।
इन खाद्य पदार्थों का भी कर सकते हैं सेवन
सावन सोमवार के व्रत में कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा, राजगिरा, समा के चावल, सूखे मेवे, नारियल और मूंगफली का भी सेवन किया जाता है। ये खाद्य पदार्थ लंबे समय तक पेट भरा रखने के साथ शरीर को एनर्जी भी देते हैं।
व्रत के दौरान किन चीजों से बचना चाहिए?
सावन सोमवार के व्रत में चावल, गेहूं, दालें, सामान्य नमक, प्याज, लहसुन, मांसाहारी भोजन और शराब का सेवन नहीं करना चाहिए। कई लोग व्रत के दौरान किसी भी प्रकार के अनाज का सेवन भी नहीं करते। इसके अलावा तले हुए स्नैक्स, अत्यधिक मसालेदार भोजन, पैकेटबंद खाद्य पदार्थ और भारी मिठाइयों से भी परहेज करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये शरीर में सुस्ती पैदा कर सकते हैं और व्रत के पूर्ण होने में बाधा डालते हैं।
पारिवारिक परंपराओं का रखें ध्यान
कई परिवार सावन के दौरान दही, कढ़ी, बैंगन और पत्तेदार सब्जियों का सेवन भी नहीं करते। अलग-अलग क्षेत्रों और परिवारों में व्रत के नियम अलग हो सकते हैं। ऐसे में अपने परिवार की परंपराओं और धार्मिक मान्यताओं का पालन करना
अच्छा माना जाता है।
क्या रखें व्रत में खाने का शेड्यूल?
सावन सोमवार के व्रत में सुबह फल, दूध या भुना हुआ मखाना लिया जा सकता है। दोपहर में साबूदाना खिचड़ी या समा के चावल के साथ आलू की हल्की सब्जी अच्छा ऑप्शन हो सकती है। शाम के समय नारियल पानी, सूखे मेवे या सेंधा नमक के साथ फलों की चाट का सेवन किया जा सकता है। पूजा के बाद कई श्रद्धालु हल्का और ताजा सात्विक भोजन करते हैं। व्रत के दौरान भोजन हमेशा ताजा, हल्का और सरल रखने की सलाह दी जाती है।
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