Hapur Fake Khoya Factory: उत्तर प्रदेश के हापुड़ में दीपावली के त्योहार से पहले मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। विभाग की टीम ने हापुड़ देहात क्षेत्र के लालपुर गांव में छापेमारी कर नकली खोया तैयार करने वाली अवैध फैक्ट्री का खुलासा किया है। मौके से करीब 16 क्विंटल मिलावटी खोया बरामद किया गया, जिसकी बाजार में अनुमानित कीमत 3 लाख 20 हजार रुपये बताई गई है। अधिकारियों ने बरामद पूरे खोये को जेसीबी की मदद से गड्ढा खुदवाकर जमीन में दबाते हुए नष्ट करा दिया।
गुप्त सूचना के आधार पर लालपुर गांव में छापेमारी
खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना मिली थी कि हापुड़ देहात के लालपुर गांव में अवैध रूप से नकली खोया तैयार किया जा रहा है। इस सूचना को गंभीरता से लेते हुए सहायक आयुक्त खाद्य चंद्रशेखर मिश्र के नेतृत्व में विभाग की विशेष टीम ने संबंधित ठिकाने पर अचानक छापेमारी की। टीम ने मौके पर बड़ी मात्रा में तैयार मिलावटी खोया बरामद किया। खाद्य सुरक्षा विभाग त्योहार के मद्देनजर रात के समय भी मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चला रहा है।
पाम ऑयल और वनस्पति घी मिलाकर बनाया जा रहा था नकली खोया
छापेमारी के दौरान अधिकारियों को करीब 16 क्विंटल तैयार नकली खोया मिला। शुरुआती जानकारी के अनुसार, इसे पाम ऑयल या वनस्पति घी जैसी चीजों की मिलावट करके तैयार किया जा रहा था। मिलावट के इस तरीके से तैयार खोये को बाजार में बेचने की आशंका थी, जिससे लोगों की सेहत को नुकसान पहुंच सकता था। अधिकारियों ने मौके से खोये के चार अलग-अलग नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं, ताकि उसकी गुणवत्ता और मिलावट की पुष्टि की जा सके।
JCB से गड्ढा खुदवाकर नष्ट कराया गया 16 क्विंटल खोया
लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बरामद मिलावटी खोये को बाजार में पहुंचने से पहले ही नष्ट कराने का फैसला लिया। इसके लिए जेसीबी की मदद से जमीन में बड़ा गड्ढा खुदवाया गया और पूरे 16 क्विंटल खोये को उसमें दबवा दिया गया। विभाग के अनुसार, नष्ट किए गए मिलावटी खोये की बाजार में अनुमानित कीमत करीब 3 लाख 20 हजार रुपये है।
त्योहार पर मिलावटखोरों के खिलाफ जारी रहेगा अभियान
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि दीपावली समेत अन्य त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा। विभाग की टीम ऐसे ठिकानों पर निगरानी रख रही है, जहां मिलावटी मिठाइयां और अन्य खाद्य सामग्री तैयार किए जाने की आशंका है। अधिकारियों का कहना है कि आम जनता की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
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