हिमाचल के धर्मशाला के पास इस जगह में बनेगा राज्य का सबसे बड़ा मिल्क प्लांट, टेंडर आवंटित

हिमाचल प्रदेश के धर्मशाला के ढगवार में अब दूध की नदियां बहेंगी, क्योंकि यहां बनने जा रहा है प्रदेश का सबसे बड़ा मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट! सुक्खू सरकार के आदेश से, इस प्लांट का निर्माण जल्द ही शुरू होने वाला है और इसका टेंडर भी आवंटित हो चुका है। नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड को इस बड़े प्रोजेक्ट की जिम्मेदारी सौंपी गई है। राज्य सरकार ने इसके लिए पशुपालन विभाग के नाम पर 76 कनाल जमीन ट्रांसफर कर दी है। वहीं, नाबार्ड के सेहनियोजन से 201 करोड़ रुपये का बजट भी जारी कर दिया है, जिसमें से 60 करोड़ की पहली किश्त मिल्क फेडरेशन को मिल चुकी है।

बता दें, ये प्लांट मिल्क प्रोसेसिंग से जुड़ी तमाम तरह की आधुनिक सुविधाओं से लैस होगा, जिसमें हर रोज 1.50 लाख लीटर दूध का प्रसंस्करण करेगा। यहां दही, मक्खन, पनीर और मोजरेला चीज जैसे कई मिल्क प्रोडक्ट्स भी तैयार किए जाएंगे। प्लांट के तैयार होने के बाद हिमाचल प्रदेश मिल्क फेडरेशन इस दुग्ध प्रसंस्करण प्लांट का संचालन करेगा। साथ ही, राज्य सरकार की यह परियोजना खासतौर से कांगड़ा, मंडी और ऊना जैसे जिलों के पशुपालकों और किसानों को सीधा फायदा पहुंचाएगी।