हरियाणा-इंग्लैंड मिलकर करेंगे फल-सब्जियों का प्रबंधन, MOU हुआ साइन

एमएच वन ब्यूरो, चंडीगढ़:

हरियाणा के पंचकूला में इंग्लैंड के सहयोग से फल और सब्जियों के प्रबंधन के लिए उत्कृष्टता केंद्र स्थापित किया जाएगा। इस केंद्र पर 115 करोड़ रुपए की लागत आएगी। प्रदेश के कृषि मंत्री कंवरपाल गुर्जर ने बताया कि इसे लेकर हरियाणा और इंग्लैंड के बीच एक एमओयू साइन किया गया है। 

इस एमओयू पर कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के अतिरिक्त मुख्य सचिव अंकुर गुप्ता और ब्रिटिश डिप्टी हाई कमिश्नर चंडीगढ़ की कैरोलिन रोवेट की मौजूदगी में साइन किए गए। ये केंद्र 2026 तक बनकर तैयार हो जाएगा। 

फल-सब्जियों का होगा रख-रखाव

कंवर पाल ने कहा कि विश्व स्तर पर फल व सब्जियों के उत्पादन में भारत दूसरे स्थान पर है, लेकिन इस उत्पादन क्षमता का 20 से 30 प्रतिशत नष्ट हो जाता है। 

उन्होंने कहा कि इस उत्कृष्टता केंद्र से प्रदेश के किसानों की फल व सब्जियों का सही रखरखाव हो सकेगा, जिससे की फल और सब्जियां नष्ट नहीं होगी।

अत्याधुनिक तकनीक का होगा इस्तेमाल

कृषि मंत्री कंवर पाल ने बताया कि ये उत्कृष्टता केंद्र अत्याधुनिक तकनीकों को अपनाकर, विदेश व अन्य राष्ट्रीय स्तर के संस्थानों के सहयोग से विकसित किया जाएगा, जिसमें फल व सब्जियों का भंडारण सही तापमान व आर्द्रता पर रखा जा सकेगा। इससे उनके ताजा रहने की समय अवधि बढ़ सकेगी।