हरियाणा में 4 हजार वर्ग गज में बनेगा स्ट्रीट फूड हब, लोगों को मिलेंगे लजीज व्यंजन

एमएच वन ब्यूरो, चंडीगढ़:

हरियाणा के हिसार में 4 हजार वर्ग गज में स्ट्रीट फूड हब का निर्माण किया जाएगा। कैबिनेट मंत्री डॉ. कमल गुप्ता ने को इसका शिलान्यास किया। उन्होंने कहा कि स्ट्रीट फूड हब में शहरवासियों को साफ सुथरा खाना मिलेगा। इसके अलावा डॉ. कमल गुप्ता ने कैटल कैचर, इलेक्ट्रिक स्काई लिफ्टिंग मशीन, ट्री-ट्रीमिंग मशीन व वाटर स्मॉग मशीन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया।

बैठने के अलावा बिजली-पानी व शौचालय की होगी व्यवस्था

डॉ. कमल गुप्ता ने बताया कि स्ट्रीट वेंडर के लिए यह फूड हब बनेगा, जिसमें खाने-पीने के अलावा फल व सब्जियां मिलेगी। इसमें धूप व बारिश से बचने के लिए शेड बनाया जाएगा और फर्श पर इंटरलॉकिंग ब्लॉक लगाए जाएंगे। यहां स्ट्रीट वेंडर्स के लिए बिजली व पानी की सुविधा दी जाएगी। वहीं यहां आने वाले लोगों के लिए बैठने के लिए जगह भी मुहैया करवाई जाएगी। फूड हब में शौचालय की भी व्यवस्था रहेगी। कैबिनेट मंत्री ने बताया कि फूड हब को सेक्टर 14 कॉमर्शियल पॉकेट की पार्किंग से जोड़ा जाएगा, जिससे खरीदारों को वाहन पार्किंग करने में सुविधा मिलेगी।

एफएसएसएआई के मानकों वाले तेल व मसालों को होगा इस्तेमाल

फूड हब में लोगो को साफ-सुथरा खाना मिले, इसके लिए यहां खाना तैयार करने वालों पर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के मानक लागू होंगे। खाना बनाने के दौरान उन्हें हाथों में दस्ताने व सिर पर कैप पहननी होगी। खाने में इस्तेमाल किए जाने वाले तेल व मसाले भी एफएसएसएआई के मानकों के अनुसार होंगे। इस प्रोजेक्ट को बनाने के लिए लगभग 1 करोड़ रुपये की लागत आएगी।

निगम के पास संसाधनों की संख्या बढ़ी

नई मशीनों के खरीदे जाने से निगम के पास संसाधनों की संख्या में बढ़ोतरी हुई है। अब निगम के पास 3 वाटर स्मॉग मशीन, 2 ट्री ट्रीमिंग मशीन व 1 इलेक्ट्रिक स्काई लिफ्टिंग मशीन हो गई है।

निगम ने खरीदी एक और कैटल कैचर मशीन

नगर निगम ने 27 लाख रुपये की लागत से एक और कैटल कैचर मशीन खरीदी। इसके साथ ही निगम के पास अब तीन कैटल कैचर मशीन हो गई हैं। उपायुक्त एवं निगमायुक्त प्रदीप दहिया ने बताया कि गोअभयारण्य में वर्तमान में 2385 गाय, 365 नंदी सहित कुल 2750 पशु हैं। निगम की तरफ से अप्रैल 2022 से जून 2024 तक 7804 गाय, 5327 नंदी सहित 13131 पशुओं को पकड़कर गोअभयारण्य, नंदीशाला डोभी गांव, श्री हरियाणा कुरुक्षेत्र गोशाला, गोशाला तलवंडी राणा में भेजा गया है। इस अवधि में गोवंश छोड़ने पर 57 लाख 69 हजार 500 रुपए का जुर्माना लगाया गया है।