महाराष्ट्र के अल्फोंसो और गुजरात के केसर आमों की मांग लगातार बढ़ रही है, क्योंकि एयर इंडिया ने मार्च और मई के बीच 1,000 टन से ज़्यादा ताज़े फल-सब्ज़ियों का ट्रांसपोर्ट किया है। मुंबई का छत्रपति शिवाजी महाराज इंटरनेशनल एयरपोर्ट (CSMIA) हवाई मार्ग से आम के एक्सपोर्ट के लिए एक अहम हब बना हुआ है, जो दुबई से न्यू जर्सी तक एयर फ्रेट की सुविधा देता है।
आम के एक्सपोर्ट में CSMIA का दबदबा
हर गर्मी में CSMIA भारत के खास आमों को दुनिया तक पहुँचाने में अहम भूमिका निभाता है। पिछले साल, देश के दूसरे सबसे व्यस्त एयरपोर्ट ने 3,624 मीट्रिक टन आम का एक्सपोर्ट किया, जो पिछले साल के मुकाबले 9% ज़्यादा था।
एयर इंडिया के डेटा के मुताबिक, एयरलाइन ने पिछले तीन महीनों में अपने नेटवर्क पर 3,300 टन से ज़्यादा ताज़े फल-सब्ज़ियों का ट्रांसपोर्ट किया, जिसमें 1,000 टन से ज़्यादा आम शामिल थे। मार्च में, जब पहली खेप जानी शुरू हुई, तो एयर इंडिया ने 805 टन फल और सब्ज़ियाँ पहुँचाईं। अप्रैल में, जब फसल कटाई ज़ोरों पर थी, तो यह आँकड़ा बढ़कर 1,275 टन हो गया, और मई में भी यह 1,233 टन के मज़बूत स्तर पर बना रहा।
पश्चिमी इलाका और इंटरनेशनल डेस्टिनेशन
एयर इंडिया के मुताबिक, इस मात्रा का ज़्यादातर हिस्सा भारत के पश्चिमी इलाके, खासकर महाराष्ट्र और गुजरात के आम के बागानों से आता है, जहाँ अल्फोंसो और केसर किस्में उगाई जाती हैं। एयरलाइन ने कहा कि खेती के इस मुख्य इलाके के पास होने के कारण मुंबई इस सीज़न का लॉजिस्टिकल सेंटर बन जाता है। उसने यह भी बताया कि इन तीन महीनों के दौरान पीक हफ़्तों में लंदन हीथ्रो के लिए मुंबई से हर हफ़्ते 180 टन तक माल भेजा गया। फ्रैंकफर्ट को लगभग 40 टन माल मिला, जबकि दुबई, नेवार्क और न्यूयॉर्क JFK में से हर एक में हर हफ़्ते लगभग 30 टन माल पहुँचाया गया।
दिल्ली से एयर इंडिया की उड़ानें सैन फ्रांसिस्को, टोरंटो, पेरिस, हांगकांग और सिडनी जैसे दूर के शहरों तक भी जल्दी खराब होने वाला कार्गो पहुँचाती हैं। यह हर साल 4 लाख टन से ज़्यादा कार्गो संभालती है। एयरलाइन 14 एयरपोर्ट पर कोल्ड-स्टोरेज और एक्टिव-कंटेनर सुविधाएँ देती है, जिनमें दिल्ली, मुंबई, बेंगलुरु, लंदन हीथ्रो, फ्रैंकफर्ट और न्यूयॉर्क के JFK और नेवार्क एयरपोर्ट जैसे बड़े हब शामिल हैं। एयर इंडिया के कार्गो हेड रमेश मामिडाला ने कहा, “सिर्फ़ तीन महीनों में 1,000 टन से ज़्यादा आमों का ट्रांसपोर्टेशन, मांग के बड़े पैमाने और हमारी कोल्ड-चेन प्रक्रियाओं की मज़बूती, दोनों को दिखाता है। जल्दी खराब होने वाली चीज़ों को बहुत सावधानी से संभालने की ज़रूरत होती है, और हमारी टीमें हर कदम पर एक जैसा काम और क्वालिटी बनाए रखने के लिए पार्टनर्स के साथ मिलकर काम करती हैं।”
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