Panjiri Benefits : खासकर यदि आप हरियाणा या पंजाब के रहने वाले हैं तो आपने पंजीरी का नाम जरूर सुना होगा. आटे, घी, गोंद और ढेरों ड्राई फ्रूट्स से बनाई जाने वाली ये पंजीरी ना केवल खाने में अच्छी लगती है.
बल्कि इसके फायदे भी बहुत हैं. इसमें मौजूद प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन जैसे पोषक तत्व आपके शरीर को बीमारियों से कोसों दूर रखते हैं. सर्दियों में इसका ज्यादा सेवन किया जाता है. क्योंकि यह हमारे शरीर को गर्मी भी पैदान करती है.
इम्युनिटी बूस्टर है ये आटे की पंजीरी
आटे से बनी ये पंजीरी सर्दियों में इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में काफी मदद करती है. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ने से हम कम बीमार होते हैं. इसमें शामिल घी, गोंद और ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
वजन भी घटाएगी
हालांकि इस पंजीरी में घी भी होता है. जिसे वजन बढ़ाने के लिए भी खाया जाता है. लेकिन इससे बनी यह पंजीरी सर्दियों में आपका वजन कम करने में सहायता करेगी. इसे खाने से पेट ज्यादा देर तक भरा रहता है और आपको बार-बार खाने की भूख नहीं लगती.
बुजुर्गों के लिए भी है मददगार
यह पंजीरी बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको फायदे पहुंचाती है. सर्दियों में अक्सर लोग जोड़ों और शरीर के दर्द से परेशान रहते हैं. वहीं, इसमें मौजूद प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और अन्य फैट्स आपकी हड्डियां मजबूत करते हैं. इससे जोड़ों में दर्द कम रहता है.
